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4月水产品市场价格监测简报

2021-05-20 14:37:00  水产养殖网  出处:全国水产技术推广总站        浏览量: 12151 次 我要评论
据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,4月份全国水产品综合平均价格为25.45元/公斤,环比上涨0.92%,同比上涨11.10%。另据可对比的46家水产品批发市场的成交情况监测统计,2021年4月全国水产品批发市场成交量64.58万吨,同比上涨2.58%;成交额191.92亿元,同比上涨18.95%。

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(一)海水产品价格情况

4月份,海水产品价格46.26元/公斤,环比下降0.24%,同比上涨8.24%。

海水鱼类环比微降,同比上涨。据监测,海水鱼类环比下降0.69%,同比上涨8.86%。分品种看,海水鱼类中价格涨幅较大的品种有:马鲛鱼37.13元/公斤,环比上涨6.51%;大菱鲆54.10元/公斤,环比上涨1.69%;带鱼33.26元/公斤,环比上涨1.34%。海水鱼类中降幅较大的品种有:银鲳107.68元/公斤,环比下降4.26%;小黄鱼71.70元/公斤,环比下降2.25%;蓝园鲹12.07元/公斤,环比下降4.26%。

海水甲壳类环比微降,同比大幅上涨。据监测,海水甲壳类环比下降0.65%,同比上涨16.92%。分品种看,海水甲壳类中价格涨幅较大的有:鹰爪虾47.23元/公斤,环比上涨2.10%;青蟹153.33元/公斤,环比上涨0.94%。海水甲壳类中价格降幅较大的品种有:虾蛄83.98元/公斤,环比下降5.78%;南美白对虾72.52元/公斤,环比下降1.43%;日本对虾230元/公斤,环比下降0.33%;斑节对虾205元/公斤,环比下降0.31%。

海水贝类环比微涨,同比微降。海水贝类环比上涨0.36%,同比下降0.32%。据监测,海水贝类价格环比涨跌幅度均在2%之内:蛏29.74元/公斤,环比下降1.86%;鲍鱼138.36元/公斤,环比下降0.31%;杂色蛤14.71元/公斤,环比下降0.11%;贻贝3.95元/公斤,环比上涨0.43%;扇贝38.05元/公斤,环比上涨0.99%;牡蛎19.94元/公斤,环比上涨0.73%。

海水头足类环比微涨,同比微降。海水头足类环比上涨0.77%,同比下降1.37%。分品种看,鱿鱼34.30元/公斤,环比上涨1.75%;墨鱼33.00元/公斤,环比下降0.26%;海蜇40.30元/公斤,与上月价格持平。

(二)淡水产品价格情况

4月份,淡水产品价格17.48元/公斤,环比上涨2.44%,同比上涨15.00%。

淡水鱼类环比同比均大幅上涨。据监测,淡水鱼类环比上涨3.63%,同比上涨18.36%。分品种看,淡水鱼类中,除黄鳝71.95元/公斤,环比下降2.41%外,其他品种价格均上涨,涨幅较大的品种有:草鱼14.98元/公斤,环比上涨5.25%;鳙鱼16.32元/公斤,环比上涨6.32%;鲫鱼18.46元/公斤,环比上涨5.95%;鳜鱼70.40元/公斤,环比上涨4.36%;鳊鲂18.50元/公斤,环比上涨4.49%;虹鳟40.47元/公斤,环比上涨9.82%;黄颡鱼28.05元/公斤,环比上涨3.00%。

淡水甲壳类环比同比均上涨。据监测,淡水甲壳类环比上涨0.03%,同比上涨8.20%。分品种看,淡水甲壳类中价格涨幅较大的是青虾145.53元/公斤,环比上涨7.46%;价格降幅较大的品种是克氏原螯虾46.27元/公斤,环比下降6.00%。(出处:全国水产技术推广总站)
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发布人:编号八九七五七
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